硫辛酸

硫辛酸 (LA) 也被称为α-硫辛酸 (ALA) 和硫代辛酸。 它是一种有机硫化合物，从辛酸中获得。 它在我们体内自然合成，并在有氧代谢中起着至关重要的作用，因为它分解碳水化合物以产生能量。它还在一些国家生产和消费作为膳食补充剂，这些国家将其作为抗氧化剂销售。它于 1951 年首次由 Reed 及其同事分离出来。 1959 年，罗森伯格和库利克曾将其归类为维生素。

硫辛酸的物理性质

• 它在碳原子 C6 和 C8 处有两个硫 (S) 原子。 这些硫原子通过二硫键连接。
• C6 碳原子是手性的，其分子以两种对映异构体的形式存在：(R)-(+)-硫辛酸 (RLA) 和 (S)-(-)-硫辛酸 (SLA)，以及以外消旋混合物 (R/S)-硫辛酸的形式存在。
• 它看起来像黄色固体。
• 它具有末端羧酸和末端二硫戊环。

硫辛酸的重要性

它是一种重要的抗氧化剂，因为它能够中和损害细胞的有害化合物（自由基）。 它被称为“通用抗氧化剂”，因为它存在于我们身体的每个细胞中。 我们的身体可以合成 ALA，但是，它可以从一些食物中获得，也可以作为补充剂获得。 富含 ALA 的食物有胡萝卜、甜菜、菠菜、西兰花、土豆、红肉等。

α-硫辛酸的用途

• 它可以通过增加血糖的代谢来帮助维持葡萄糖水平。 因此，它可以帮助控制糖尿病，糖尿病是由于血糖水平过高引起的。
• 它可以促进卡路里的燃烧，从而帮助减肥。 它改善新陈代谢，分解更多的糖和脂肪以获取能量，而不是将它们储存为脂肪。
• 它有助于预防由氧化引起的老年性黄斑变性。 例如，ALA 会回收维生素 E，从而有助于减缓老年性黄斑变性的发展。 因此，它有助于改善视力。
• 作为一种强大的抗氧化剂，它可以清除自由基并有助于预防氧化应激。 此外，它还有助于从体内去除有毒金属。
• 它可以再生和改善其他抗氧化剂，如维生素 C 和 E、谷胱甘肽和辅酶 Q10。
• 它可以帮助慢性伤口快速愈合，当应用于皮肤时，它可以减少老年患者的干燥和阳光造成的损害。 根据一些研究，它还可以逆转吸烟造成的皮肤损伤。
• 根据一些研究，它对各种神经系统疾病有效，它可以恢复受损的神经元。
• 它通过改变细胞的内部化学成分来促进损伤后的肌肉再生。
• 临床试验发现，摄入它可以降低坏胆固醇和甘油三酯的水平，并提高好胆固醇的水平。 根据一些研究，它可以防止动脉硬化。 因此，它对心脏健康有益。
• 它通过减少血液中的炎症细胞因子来帮助预防高血压（高血压）。
• 它有助于预防由炎症引起的骨质流失，并有助于治疗由于骨关节炎引起的软骨流失。
• 它通过减少氧化应激和线粒体功能障碍来帮助减少偏头痛。 此外，它还可以提高托吡酯（一种用于治疗偏头痛的药物）的疗效。
• 根据一些研究，摄入富含 ALA 的饮食可以增加总精子数量以及精子浓度和活力。
• 它对高危妊娠中的母亲和儿童的健康有益。 此外，摄入它还可以降低流产的几率。
• 它可以激活端粒酶，从而减缓衰老过程。 因此，它可以延长寿命。

剂量

医生可以告诉您哪种剂量最适合特定情况。 但是，成年人通常每天口服 600-800 毫克，最多 6 个月。

副作用

通常情况下，α-硫辛酸的摄入量耐受性良好。 成年人服用长达 4 年是安全的。 然而，其摄入的常见副作用是胃灼热、恶心、呕吐和头痛。

此外，作为面霜涂抹在皮肤上长达 12 周也是安全的。 然而，它可能会在某些人身上引起皮疹。