胶体的类型

胶体可以根据不同的方式进行分类，如下所示：

• 根据分散相和分散介质之间的相互作用
• 根据分散相或胶体粒子的大小类型
• 根据胶体粒子上的电荷

1) 根据分散相和分散介质之间的相互作用

根据其两相之间的相互作用，它们可以分为两种类型：亲液胶体和疏液胶体。

i) 亲液胶体（溶胶）

什么是亲液胶体？

“亲液”一词意为“喜液”。分散相和分散介质之间表现出强亲和力的胶体被称为亲液胶体。亲液胶体的常见例子包括胶水、橡胶、蛋白质、明胶、淀粉等。

亲液胶体溶胶的特点

• 分散相（胶体粒子）与分散介质之间具有强烈的亲和力或吸引力。
• 胶体粒子被一层或多层分散相或介质溶剂化或包覆。
• 它们是稳定的溶胶，因为粒子与分散介质之间的强亲和力不会让溶质沉淀到底部。
• 由于其两相之间有很强的亲和力，它们很容易制备。它们自然形成，无需机械搅拌。例如，可以通过摇动、混合或加热来制备。
• 它们的粒子通常尺寸很小，但也可以是蛋白质和淀粉等大分子和聚合物。
• 它们是可逆溶胶，因为当分散介质添加到凝结的胶体粒子中时，它会再次成为胶体溶胶。
• 溶胶的表面张力小于分散介质。
• 由于溶剂化作用，亲液溶胶的粘度高于其分散介质。
• 它们更水合，不易凝结。
• 粒子上的电荷受介质 pH 值的影响。
• 通过使用大量电解质可以实现它们的凝结。
• 它们的粒子肉眼或显微镜下不可见，并且由于尺寸小而表现出微弱的廷德尔效应。
• 胶体粒子可以通过交联形成网络，并可能将分散介质截留在该交联网络中。
• 它们的粒子几乎没有电荷或没有电荷。
• 分散相的所有粒子都带有相同的电荷，因此它们倾向于相互排斥，这使得溶胶稳定。
• 由于电荷较少或没有电荷，当施加电场时，它们的粒子可能不会向阳极或阴极移动。

ii) 疏液胶体（溶胶）

什么是疏液胶体？

“疏液”一词意为“憎水”。它们是指分散相和分散介质之间没有亲和力或吸引力的胶体或溶胶，因为分散相不吸引分散介质。它们是憎溶剂胶体。例如，水中的金属、氢氧化铁、水中的氢氧化铝等。

疏液溶胶的特点:

• 分散相和分散介质之间缺乏吸引力或亲和力。
• 由于它们的两相之间缺乏亲和力，因此不易形成；需要使用冷凝等特殊方法来形成疏液溶胶。
• 它们稳定性较差。
• 它们的分散相粒子是大量较小粒子的聚集体。
• 它们是不可逆的。蒸发或凝结后留下的粒子不能通过添加分散介质再转化为溶胶。
• 溶胶的表面张力与分散介质相同，它们的粘度也几乎相同。
• 它们容易凝结，因为它们不稳定，只需少量电解质即可使它们凝结。
• 它们的粒子可以用显微镜观察到。
• 它们的粒子散射通过它们的光，因此表现出强烈的廷德尔效应。
• 它们的粒子可以带正电荷或负电荷。粒子上的相同电荷使它们保持悬浮而不会凝结。这使它们稳定，但是，它们比亲液溶胶稳定性差。
• 当施加电场时，它们的带电粒子倾向于向电极移动。

注意事项

• 当分散介质是水时，亲液溶胶被称为亲水溶胶，疏液溶胶被称为疏水溶胶。
• 当分散介质是酒精时，它被称为醇溶胶；当分散介质是苯时，它被称为苯溶胶。
• 当分散介质是水时，它被称为水溶胶或水溶胶。

亲液溶胶和疏液溶胶的区别

2) 根据粒子大小

胶体根据其粒子大小进一步分为三种类型，如下所示：

i) 多分子胶体溶胶：它们的粒子是原子或分子的聚集体，其尺寸小于 1 nm。因此，聚集后它们的尺寸落在胶体范围内。聚集体的粒子由范德华力维系，本质上是亲脂性的。

例如，金溶胶，其中金原子聚集形成胶体粒子。其他类似的例子包括硫溶胶和银溶胶。

ii) 大分子胶体：它指的是单个大分子作为分散相粒子存在的胶体。它本质上是亲液性的。例如，水中的淀粉、水中的蛋白质、水中的酶等。它们通常本质上是疏水性的。

iii) 缔合胶体：它指的是在低浓度下表现为普通电解质，但当其浓度增加并聚集形成粒子时表现为胶体的胶体。这些聚集粒子被称为胶束。

例如，当肥皂在水中的浓度增加时，它会形成尺寸在胶体范围内的胶束，从而形成缔合胶体溶胶。如果我们将这些溶胶稀释，它们将恢复到原始状态或变成单个离子。

此外，胶束是在特定温度（克拉夫特温度）和特定浓度（临界胶束浓度）之上形成的。

多分子胶体和高分子胶体的区别

3) 根据粒子电荷

胶体根据分散相（胶体粒子）上的电荷可分为两种类型。胶体粒子可以带正电荷或负电荷，因此胶体溶胶可以是带正电荷的溶胶或带负电荷的溶胶，如下所述：

i) 带正电荷的溶胶：它们的胶体粒子带正电荷。例如，血液中存在的血红蛋白是带正电荷的溶胶，而血液是带负电荷的溶胶。其他一些例子包括水合氧化物，如 Al₂O₃.xH₂O，以及氧化物，如 TiO₂ 和染料，如亚甲蓝。

ii) 带负电荷的溶胶：它们包含带负电荷的胶体粒子。常见例子包括金属溶胶，如 Cu、Ag、Au 溶胶，以及金属硫化物，如 AsS₃ 和酸性染料，如曙红等。