分离方法 6年级笔记

引言

在我们日常的经历中，我们经常会遇到混合物，它们是由两种或多种物质混合而成的。然而，并非所有的混合物在组合状态下都有益处，有时我们必须将单个成分分离出来以满足特定需求，例如从米中去除石子或从泡好的茶中过滤掉茶叶。

分离过程对于去除不需要的或有害的元素、提取有价值的成分或纯化材料以获得纯净物质至关重要。不同的材料具有不同的性质，这有助于分离混合物。

物质的分离

分离物质的需求源于多种因素，包括提取有益成分（例如搅打牛奶以生产黄油）；去除非必需元素（例如过滤泡好的茶中的茶叶）；以及消除污染物或有害物质（例如在烹饪前从米和麦中去除小石子或杂质）。

分离方法

• 固-固混合物

1. 手拣法

这种技术涉及手动去除混合物中不需要的材料，当个体成分可见且易于处理时，例如从谷物（如大米或小麦）中去除石子和其他杂质。当杂质数量少且可见时，手拣法是一种直接有效的方法。

本节将通过一个例子探讨最基本的分离技术之一——手拣法。在暑假期间，Sarthak 和 Vinit 去比哈尔拜访他们的祖母，在那里他们看到亲戚们用手将谷物中的小石子和谷壳分开。这种被称为手拣的做法，依赖于尺寸、颜色和形状的差异。

活动：实践中的手拣法

• 拿起一些烤花生。
• 通过在手掌之间揉搓可以去除外皮。
• 为了将较重的花生与较轻的果壳分开，吹气。

当混合物的成分含量很少且易于识别时，手拣法被证明是有效的。

2. 脱粒

收割后，您可以在田地里看到成捆的小麦或稻草。这些茎秆在分离谷物之前需要在阳光下晾干。每根茎秆上都有很多谷粒，用手一颗一颗地挑选会花费很长时间。那么，我们如何才能从茎秆中取出谷物呢？

我们使用的方法称为打谷。在打谷过程中，将茎秆撞击到某个物体上以释放谷粒。过去，牛被用于这项工作，但现在主要使用机器来快速打谷大量谷物。

3. 簸选法

簸选法是一种利用风将较重的成分与较轻的成分分离的技术；较轻的颗粒被风带走，而较重的则不会。这种技术涉及将混合物从一定高度落下。较重的成分（如谷物）直接落到地面，而较轻的成分（如谷壳）则被风吹走。在农业中，这种方法经常用于在收获后去除谷物和谷壳。

活动：让我们来做一次簸选材料实验

竹盘上的烤花生和花生外壳。

步骤：将盘子倾斜，当风吹走花生外壳时，让花生留在盘子里。

簸选法是一种将混合物的较轻成分与其较重成分分离的有用技术。

4. 筛分法

筛分法是通过尺寸大小来分选混合物不同部分的方法。这是一种简单快捷的方法，有助于分离大颗粒和小颗粒。您可以使用筛子，这是一种带有小孔的工具，可以让细小的东西（如面粉）通过，同时阻止较大的东西（如结块）卡住。

例如，当 Vinita 去艾哈迈达巴德的阿姨家拜访时，她帮忙制作 Meethi Puris 的面粉，并了解到筛分有助于通过去除麸皮等较大的颗粒来获得细面粉。当混合物中的颗粒尺寸不同时，此方法效果最佳。

活动：让我们来探索筛分法

您可以使用筛子和面粉与麸皮的混合物来尝试。只需将混合物倒入筛子中并轻轻摇晃。细面粉会落下，而较大的麸皮会留在上面。筛分法不仅在烹饪中有用，在建筑工地也将沙子与石子分开。

5. 磁力分离法

当混合物中的一种成分具有磁性时，就使用此方法。该方法使用磁铁从混合物中吸出具有磁性的材料，如铁、钴、镍或钢。例如，磁铁可以有效地从铁粉和硫粉的混合物中吸引和提取铁粉，从而留下硫粉。

例如，Mohan 和 Kiran 在 Shillong 的 Bua 家帮助一位木匠用磁铁从锯末中取出铁钉。这种称为磁力分离的方法有助于从非磁性材料中去除铁等磁性物质。

活动：磁力分离法是使用磁铁分离物体的一种有趣方式。

步骤：将磁铁移动到锯末和铁钉的混合物中。观察铁钉如何吸附到磁铁上，而锯末保持不动。

• 固-液混合物（不溶性固体）

1. 沉淀和倾析法

沉淀法是一种通过重固体物质因重力下沉到液体底部来分离它们的过程。例如，在浑水中，污垢会沉淀，您可以倒掉上层的清水。该技术也适用于不混合的液体，如油和水。为了加快沉淀过程，您可以添加一种叫做明矾的化学物质。这会使微小的污垢颗粒变重，从而更快地沉淀下来。例如，明矾有助于浑水中的泥浆沉淀，留下上面的清水。

在泥浆沉淀后，倾析是下一步，您需要小心地倒出清液（称为上清液），而不要将其与沉淀的泥浆混合。

例如，当沙子和土壤在浑水中沉淀时，您可以倒出清水。在 Puducherry 的 Dada 家，Malli 了解了这些过程。当像茶叶这样的重物沉入饮料底部时，您可以轻轻地倒出清液，留下茶叶。

活动：沉淀和倾析步骤

首先，将浑水倒入容器中，静置。当泥浆沉淀到容器底部后，小心地倒出清水。沉淀和倾析是分离固体和液体而无需过滤的简单方法。

2. 过滤法

过滤法是一种通过使用滤纸将固体颗粒从液体中去除的过程。滤纸会截留固体颗粒（称为滤渣），而让液体（称为滤液）流过。

例如，Soham 在 Dada 泡茶时了解到过滤法。他使用滤网（如过滤器）将茶叶从茶中分离出来。有时，使用滤纸来截留更小的颗粒。

为了获得有趣的活动，您可以尝试这个：将一张滤纸折成圆锥形，放入漏斗中。然后，将浑水倒入其中，观察干净的水滴入下方的烧瓶中，而泥土则留在滤纸上。

• 固-液混合物（可溶性固体）

1. 蒸发法

蒸发法是一种用于从溶剂中分离溶解的物质或创建浓溶液的技术。通过对溶液加热，溶剂（通常是水）蒸发，留下溶解的物质。该技术通常用于从海水中提取盐，或在实验室和工业环境中浓缩溶液。

例如，在参观萨巴尔马提静修处期间，Malli 发现盐是通过蒸发过程从海水中提取的，即将海水放在浅坑中，当水蒸发时形成盐。

通过让海水蒸发，您可以从中获得盐。首先，将海水放入阳光和空气可以到达的浅区域。几天后，水消失了，留下固体混合物。这种混合物被清理干净以制成普通食盐。在有趣的活动中，您可以将盐与水混合以形成溶液。如果您将这种溶液滴在深色纸上并让它干燥，您会看到白色斑点。这些斑点是在水蒸发后留下的盐。这表明您可以通过蒸发从溶液中分离出盐。

2. 凝结法

凝结法是指水蒸气恢复到液态的过程。例如，大气中的水蒸气凝结并以雨水的形式降落。

3. 蒸馏法

蒸馏法是一种根据沸点分离液体混合物成分的技术。该过程包括选择性地加热混合物，然后冷凝产生的蒸汽。沸点较低的组分首先汽化，并在冷凝后收集。

蒸馏可用于纯化液体或浓缩混合物中的特定组分。这种方法经常在工业和实验室环境中使用以获得纯净的物质，例如蒸馏水或酒精。

其他方法

1. 离心法

该方法通过快速旋转混合物来分离液体中的颗粒。该技术在实验室和工业环境中使用，以分离液体中的悬浮固体或根据密度区分混合物的组分。

2. 色谱法

它是一种通过将复杂混合物通过固定介质来分离和检查的技术。混合物的各种组分在该介质中以不同的速度传播，从而根据它们与介质的相互作用来促进它们的分离。

3. 结晶法

结晶法是一种通过在受控条件下逐渐蒸发液体来分离溶解在液体中的固体的方法。当溶剂蒸发时，溶质会结晶，从而导致晶体与残留液体分离。

常见问题解答

问.1. 什么是物质的分离？

答：它是通过物理或化学方法将混合物中的某些组分分离出来的过程。这样做是为了去除不需要的组分或获得纯净的形态。

问.2. 分离物质的需要是什么？

答：分离物质很重要，原因如下：

1. 去除混合物中的杂质
2. 从混合物中提取有用的成分
3. 再利用或回收材料
4. 提高产品质量，例如获得清洁的水和精炼的油。

问.3. 分离的物理方法和化学方法有什么区别？

答：为了在不改变其化学构成的情况下分离物质，使用物理分离方法。它们利用尺寸、形状、密度和溶解度等物理特性。然而，化学方法利用化学过程根据化学特性分离材料。

问.4. 写出手拣法并举例说明。

答：手拣法是一种简单的分离技术，其中材料根据其物理特性进行物理分离。例如，从谷物中去除石子或从沙子中去除鹅卵石。

问.5. 描述磁力分离法。可以用这种方法分离哪些材料？

答：磁力分离法是一种使用磁铁从非磁性物质中分离磁性物质的技术。例如，使用磁铁从沙子中分离铁钉。

问.6. 解释过滤过程。过滤过程经常在哪些情况下使用？

答：过滤法是一种使用过滤器从液体或气体中去除不溶性材料的技术。它经常在净水厂中使用，以去除水中的杂质。

问.7. 蒸发法是如何用来分离不同物质的？

答：在蒸发过程中，可以通过加热混合物，然后让液体蒸发，留下固体，从而将可溶性固体与液体分离。例如，加热海水，水蒸发后留下盐晶体。

问.8. 举出一些化学分离方法的名称。

答：这些方法使用化学反应来分离物质。

1. 离子交换：使用树脂分离离子。
2. 沉淀：从溶液中产生固体。
3. 电解：使用电流分解物质。
4. 电泳：在电场中，根据分子的大小和电荷进行分离。

问.9. 举出物理分离方法的例子。

答。在物理分离中，物质的化学特性不会改变。

1. 过滤：它使用过滤器将水不溶性固体与液体分离。
2. 蒸馏：在此方法中，根据其沸点分离组分。
3. 筛分：它根据尺寸分离组分。
4. 磁力分离：它使用磁铁，将磁性物质与非磁性物质分离。
5. 溶剂萃取：它根据溶解度分离材料。
6. 倾析：在此方法中，将液体组分与固体或不混溶的液体分离。

问.10. 如何使用分离技术纯化水？

答。固体杂质可以通过过滤法分离，盐和其他杂质可以通过蒸馏法或反渗透法去除。

问.11. 蒸馏过程是如何工作的？

答。加热液体混合物。液体组分变成蒸汽，然后冷却回来得到纯净的液体。