6 年级科学的 NCERT 解决方案

第5章：物质的分离

1. 为什么我们需要分离混合物的不同成分？举两个例子。

答案： 混合物的不同成分被分离

• 分离两种不同但有用的成分。
• 去除无用的成分
• 去除杂质或有害成分

例如：

• 通过搅打牛奶或酸奶来分离黄油
• 用滤网将茶叶与液体分离

2. 什么是扬谷法？它在哪里使用？

答案： 扬谷法用于通过风或吹气来分离混合物中较重和较轻的成分。

农民用它来分离谷物中较重的种子和较轻的谷壳。

3. 在烹饪前，你会如何从给定的一份豆类样品中分离出谷壳或灰尘颗粒？

答案

4. 什么是过筛？它在哪里使用？

答案： 过筛是一种去除面粉等物质中的杂质或麸皮的工艺。它允许细面粉颗粒通过筛子的孔，而较大的杂质则留在筛子上。

它常用于面粉厂，在研磨小麦前去除小麦中的麸皮和石子。它也用于分离沙子中的卵石和石子。

5. 你将如何从沙子和水的混合物中分离它们？

答案： 沙子和水的混合物可以通过两种工艺分离：沉淀和倾析。沙子比水重。水中沙子的颗粒在一段时间后会沉淀到容器底部。我们会等待一段时间让沙子沉淀到混合物的底部。当沙子沉淀时，我们将使用倾析法将水从混合物中分离出来。水被转移到另一个容器中。

一个容器现在装着分离出的水，另一个容器装着沙子。

6. 能否分离出混在面粉中的糖？如果可以，你会怎么做？

答案： 是

可以通过过筛将糖与面粉分离。过筛是一种去除面粉等物质中的杂质或麸皮的工艺。它允许细面粉颗粒通过筛子的孔，而糖颗粒则留在筛子上。糖晶体比面粉大。它不能通过筛子的孔。

7. 你将如何从一杯浑水中得到清水？

答案： 可以通过过滤工艺从一杯浑水中得到清水。滤纸有非常小的孔。它被折叠成锥形以适合漏斗。然后将浑浊的混合物倒入滤纸上。微小的孔只允许水通过。泥土颗粒留在滤纸上。因此，得到清水。

8. 填空

(a) 将稻谷从谷秆上分离的方法称为打谷。

答案： 打谷

解释： 打谷是将谷物从谷秆上分离的工艺。在这里，谷秆在坚硬的物体上被敲打，例如石头。敲打后，谷粒就会从谷秆上分离出来。

(b) 将煮沸后冷却的牛奶倒在布上时，奶油（malai）会留在上面。这种从牛奶中分离奶油的工艺是过滤的一个例子。

答案： 过滤

解释： 过滤是一种去除溶液中大颗粒的工艺。滤纸有非常小的孔。牛奶和奶油的混合物倒在滤纸上时，只允许牛奶通过孔。奶油（malai）留在滤纸上。

(c) 通过蒸发工艺从海水中获得盐。

答案： 蒸发

解释： 蒸发是将液体转化为蒸汽状态的方法。海水含有盐。在蒸发过程中，水转化为蒸汽。由于所有水都已蒸发，该工艺会将盐留下。

(d) 将浑水放在桶里过夜时，杂质沉淀在底部。然后将顶部的清水倒出。这个例子中使用的分离工艺称为沉淀和倾析。

答案： 沉淀和倾析

解释： 泥土和水的混合物可以通过两种工艺分离：沉淀和倾析。泥土比水重。泥土在水中的颗粒在一段时间后会沉淀到容器底部。我们会等待泥土沉淀到混合物的底部。当泥土沉淀时，我们将使用倾析法将水从混合物中分离出来。水被转移到另一个容器中。

一个容器现在装着分离出的水，另一个容器装着泥土。

9. 对或错？

(a) 牛奶和水的混合物可以通过过滤分离。

答案：假

解释： 过滤是一种去除溶液中大颗粒的工艺。牛奶和水都以液体的形式存在。两种液体不能通过过滤工艺分离。

(b) 盐粉和糖的混合物可以通过扬谷法分离。

答案：假

解释： 扬谷法用于通过风或吹气来分离混合物中较重和较轻的成分。盐粉和糖都是较轻的物质，无法通过扬谷法分离。

(c) 茶中的糖可以通过过滤分离。

答案：假

解释： 过滤是一种去除溶液中大颗粒的工艺。糖和茶都是固体物质，无法通过过滤工艺去除。

(d) 谷物和谷壳可以通过倾析法分离。

答案：假

解释： 倾析法是一种去除混合物中沙子或较重颗粒（与水混合）的方法。谷物和谷壳都是固体，不能通过倾析法分离。

10. 柠檬水是通过将柠檬汁和糖混合在水中制成的。你想加入冰来冷却它。你应该在溶解糖之前还是之后将冰加入柠檬水中？在哪个情况下可以溶解更多的糖？

答案

练习选择题

让我们讨论一些选择题。

1. 手工拣选法用于分离

1. 小麦中的谷壳
2. 大米中的石子
3. 豆类中的石子
4. 以上全部。

答案：(d) 以上均正确

解释： 手工拣选法用于从大米、豆类中分离石子或较大的杂质，以及从小麦中分离谷壳。

3. 以下哪项不是分离方法？

1. 扬谷法
2. 打谷法
3. 划船
4. 过筛法

答案： (c) 划船

解释： 扬谷法、打谷法和过筛法是常用的分离方法。

扬谷法：用于通过风或吹气来分离混合物中较重和较轻的成分。

打谷法：是将谷物从谷秆上分离的工艺。

过筛法：是一种去除面粉等物质中的杂质或麸皮的工艺。

3. 水转化为蒸汽的过程称为

1. 蒸发
2. 沉积
3. 过滤
4. 以上都不是

答案： 蒸发

解释： 蒸发定义为水转化为蒸汽的过程。

沉淀和过滤是将混合物中较重成分分离的工艺。

4. 水蒸气转化为液体形式的过程称为

1. 蒸发
2. 冷凝
3. 沉积
4. 过滤

答案： (b) 冷凝

解释： 冷凝是将水蒸气转化为液体形式的过程。它是蒸发过程的逆过程。

蒸发定义为水转化为蒸汽的过程。

沉淀和过滤是将混合物中较重成分分离的工艺。

5. 以下哪种状态描述了液体的饱和状态？

1. 当可以在溶液中添加两勺盐时
2. 当可以在溶液中添加一勺盐时
3. 当无法再向溶液中添加盐时
4. 以上都不是

答案： (c) 当无法再向溶液中添加盐时

解释： 液体的饱和状态是指无法再向溶液中添加盐的状态。如果添加，它会沉淀在烧杯底部。它不会溶解。

6. 搅打是一种分离…的工艺？

1. 沙子中的石子
2. 酸奶中的黄油
3. 茶水中的茶叶
4. 小麦中的杂质

答案： (b) 酸奶中的黄油

解释： 搅打是一种从酸奶中分离黄油的工艺。

7. 在沙水混合物中，沙子的较重颗粒会沉淀在

1. 顶部
2. 烧杯中部
3. 烧杯底部
4. 溶解

答案： (c) 烧杯底部

解释： 沙子是一种不溶性物质。它不与水混合。因此，它会作为杂质沉淀在烧杯底部。

8. 在溶液中可以溶解更多的物质

1. 加热它
2. 冷却它
3. 分离它
4. 添加它

答案： (a) 加热它

解释： 我们可以通过加热来在溶液中溶解更多的物质。加热可以使颗粒更容易溶解。