胶体定义

胶体也被称为胶体溶液或胶体体系。胶体是由两种或两种以上组分物理混合而不是化学混合而成的混合物。胶体是一种将一种物质的微小、可溶性颗粒分散在另一种物质中的混合物。颗粒的大小可以为0到1000纳米。

分散介质

胶体溶液中颗粒均匀分散的区域。例如，苏打水包含气体和水；这里的 the dispersion medium 是水。

分散相

在整个胶体溶液中均匀分布的相称为分散相。例如，苏打水包含气体和水；这里的 the dispersed phase 是气体。

胶体的类型

1. 气溶胶

它由悬浮在气体中的液体或固体颗粒组成。

2. 乳剂

乳剂是一种由多种液体形成的胶体，其中一种是另一种的弥散体。

3. 泡沫

它由分散在固体或液体中的气体组成。

4. 溶胶

它由悬浮在液体中的微小固体颗粒组成。

5. 凝胶

凝胶是胶体溶液，其中微小的液体液滴分散在固体分散介质中。

胶体制备

1. 化学方法

双重分解、氧化、还原或水解等化学过程可以产生胶体分散体。

2. 电致电离

它用于制备金属（如铂、银和金）的胶体溶胶。

3. 胶溶

胶溶通过混合一些胶溶剂将沉淀转化为胶体。

胶体的用途

1. 胶体经常用于研究、医疗保健和日常生活。
2. 汤和甜粥是一些含有胶体体系的食物。
3. 胶体银，有时也称为 Argyrols，可用于治疗眼部感染。
4. 胶体在医学领域有广泛的应用。
5. 胶体用于净化水。
6. 胶体也用于制造人造雨。
7. 橡胶是通过固化一种称为乳胶的胶体流体生产的。
8. 鞣制是处理动物皮肤以生产皮革的过程。胶体在鞣制过程中使用。
9. 在军事上，胶体用作烟幕中的烟雾，以隐藏各种物体。
10. 使用胶体制备抗梅毒抗体。
11. 胶体用于制备许多纳米材料。
12. 它们用于治疗低血容量症患者。
13. 胶体用于靶向药物递送。
14. 胶体用于整形外科。
15. 各种商业和天然产品含有胶体，如鲜奶油、奶酪等。
16. 胶体用作杀虫剂和杀菌剂。

分类

1. 按物理相分类

根据分散相和分散介质是液体、固体还是气体，有八种类型的胶体体系。下面列出了几种胶体类型及其常用名称的示例：

2. 按相互作用分类

胶体溶胶根据分散相与分散介质的相互作用方式进行分类。

1)亲液胶体

亲液溶胶是通过将液体与胶、淀粉、明胶、橡胶等混合而制成的胶体溶胶。

2)疏液胶体

与分散介质亲和力非常低的胶体称为疏液胶体。

关于胶体的常见问题解答

1. 区分疏液胶体和亲液胶体。

答案

2. 定义胶体。

答案

胶体是两种物质的混合物，其中微小颗粒在其中分布和悬浮。

3. 说明疏液溶胶的保护方法。

答案

通过加入亲液溶胶，可以保护疏液溶胶。

4. 列出胶体的例子并指定分散相和分散介质。

答案

1) 血液

分散相：白蛋白

分散介质：水

2) 云

分散相：水滴

分散介质：空气

3) 金溶胶

分散相：金颗粒

分散介质：水

4) 奶酪

分散介质：水

分散相：脂肪

5) 果冻

分散介质：水果泥

分散相：糖浆或水

6) 浮石

分散介质：固体

分散相：气体

列出胶体的四个主要特征。

答案

1. 它必须是异质的或由不同元素（如金和水）产生。
2. 胶体颗粒的尺寸非常小。
3. 它应该是多相的，例如气/液、固/气等。
4. 离心法用于分离胶体颗粒。