益生菌定义

益生菌是活的微生物，当以适当的量摄入时，它们能为主体带来健康益处。益生菌常见于发酵食品和膳食补充剂中，并作为多种健康益处的潜在疗法而受到关注。

在本文中，我们将讨论什么是益生菌、它们如何发挥作用、其潜在的健康益处以及可能的副作用。

什么是益生菌？

益生菌是活的微生物，当以足够的数量摄入时，它们能为主体提供特定的健康益处。这些微生物通常是细菌，但它们也可以是酵母或其他类型的微生物。.

最常用的益生菌属于乳杆菌属和双歧杆菌属。益生菌可以在各种发酵食品中找到，如酸奶、开菲尔、泡菜和康普茶，以及其他膳食补充剂中。

益生菌如何发挥作用？

研究人员仍在努力探索益生菌带来健康益处的确切机制，因为它们尚未被完全理解。

然而，有几种机制已被证明具有深远的益处。一种可能的机制是调节肠道微生物群。益生菌可以帮助恢复肠道中有益细菌和有害细菌的平衡。这可能对人类的整体健康产生积极影响。

另一种提出的机制是免疫系统的调节。

益生菌具有这种品质：它们可以刺激免疫细胞和细胞因子的产生，这些是免疫系统的重要组成部分。益生菌可以增强免疫功能并帮助预防感染。

益生菌还可能产生对宿主具有特定益处的代谢物。这里有一个例子可以帮助您更好地理解这个概念，一些益生菌可以产生短链脂肪酸，也称为SFA，已证明具有抗炎特性并促进人体肠道健康。

益生菌的健康益处

益生菌已因其在各种疾病中的潜在健康益处而受到研究，包括消化系统疾病、免疫功能和心理健康。它对皮肤健康也有巨大影响。

1. 消化系统疾病

益生菌已被证明在预防和治疗多种消化系统疾病方面有效，其中包括：

• 益生菌和解决肠易激综合征（IBS）的问题，益生菌可以改善IBS患者的腹痛、腹泻和腹胀等症状。
• 炎症性肠病（IBD），益生菌可能有助于减轻肠道炎症并改善IBD患者的症状。
• 抗生素相关性腹泻，益生菌可以通过恢复肠道细菌平衡来帮助预防由抗生素引起的腹泻。
• 艰难梭菌感染，益生菌已显示出巨大作用，因为它们可以预防和治疗这种感染，这种感染可能导致严重的腹泻和结肠炎症。

2. 免疫功能

益生菌已被证明可以调节免疫系统并增强免疫功能。这有助于预防感染，并可以改善患有免疫相关疾病人群的免疫功能。

3. 呼吸道感染

益生菌已显示出显著效果，因为它们可以降低普通咳嗽和感冒等呼吸道感染的风险和严重程度。

4. 过敏

益生菌可以通过调节人体免疫系统来帮助预防和治疗过敏。

5. 自身免疫性疾病

益生菌通过调节免疫系统对关节炎和多发性硬化症等自身免疫性疾病产生积极影响。

6. 心理健康

益生菌已被证明通过积极调节肠-脑轴来影响心理健康。首先，让我们了解什么是肠-脑轴。肠-脑轴是肠道和大脑之间发生的双向交流。

益生菌可以通过调节肠道微生物群和产生影响大脑的代谢物来影响这种交流。

7. 抑郁和焦虑

益生菌通过调节肠-脑轴对抑郁和焦虑症状产生积极影响。

8. 自闭症

益生菌通过调节肠-脑轴对自闭症症状产生积极影响。

9. 皮肤健康

益生菌通过调节肠-皮肤轴对皮肤健康产生积极影响。肠-皮肤轴基本上是肠道和皮肤之间发生的双向交流。益生菌确实可以通过调节肠道微生物群和产生影响皮肤的代谢物来影响这种交流。

痤疮

益生菌可以通过调节肠道通路来帮助减轻痤疮的严重程度。

特应性皮炎

益生菌可以通过调节肠-皮肤轴来帮助改善特应性皮炎的症状。

益生菌可能的副作用

益生菌在医生建议的适当剂量下通常被认为是安全的。然而，有些人可能会出现副作用，尤其是在服用高剂量或对某些益生菌菌株过敏时。

现在让我们看看益生菌可能的副作用

1. 消化系统症状

益生菌可能会导致一些人出现消化系统症状，如腹胀、胀气和腹泻，尤其是在服用高剂量益生菌时。

2. 感染

在极少数情况下，益生菌可能会引起感染，特别是对于免疫系统较弱或最近接受过手术的人。

3. 过敏反应

有些人可能对某些益生菌菌株过敏，这可能导致过敏反应，如荨麻疹和呼吸困难。在服用任何益生菌之前，始终建议咨询医生。

注意：在开始服用益生菌补充剂之前，务必咨询医疗保健提供者，特别是如果您有任何既往医疗状况或正在服用任何药物。对于正在服用任何药物的孕妇来说，这也很重要。

选择益生菌补充剂时要考虑的因素

下次选择益生菌补充剂时，考虑以下因素至关重要

1. 菌株特异性：不同菌株的益生菌具有不同的益处，因此确保补充剂含有已被证明对您特定状况有效的菌株至关重要。
2. 效力：益生菌补充剂的潜在效力通常通过菌落形成单位（CFU）来衡量。您应该选择CFU计数已被证明对您正在经历的特定状况有效的补充剂。
3. 活力：益生菌是活的微生物，如果储存或运输不当，它们可能会死亡。选择能保证益生菌活力并说明正确储存方法的补充剂。
4. 质量：选择由信誉良好的制造商生产并符合良好生产规范（GMP）的补充剂。包装上始终会注明生产商的名称、产品的生产日期以及保质期。

不同年龄段的天然益生菌

如前所述，益生菌是有益微生物，可以改善肠道健康和个体的整体福祉。不同类型的益生菌对身体有不同的作用，可以为不同年龄段的人群提供不同的益处。一些天然益生菌适用于不同年龄段。

婴幼儿

双歧杆菌：这种益生菌菌株天然存在于母乳喂养婴儿的肠道中，可以预防他们患腹泻、绞痛和其他胃肠道疾病。

罗伊氏乳杆菌：这种益生菌有助于改善消化健康，减少婴儿常见的绞痛和反流症状。

青少年

嗜酸乳杆菌：这种益生菌菌株有助于降低青少年常见的痤疮的强度和严重程度。这种益生菌改善了人类的整体皮肤健康。

鼠李糖乳杆菌GG：这种益生菌菌株有助于降低青少年上呼吸道感染的发生率和严重程度。这种益生菌还可以帮助青少年对抗胃肠道感染。

青少年需要选择合适的益生菌才能拥有良好的未来健康。

适合青少年的天然益生菌是酸奶、泡菜和味噌。重要的是要知道天然益生菌的有效性取决于存在的微生物类型和摄入量。

某些天然益生菌也可能不适合患有特定健康状况的人，因此始终建议咨询医生。对于青少年，始终建议选择天然益生菌以获得更好、更自然的健康。

成人

长双歧杆菌：这种益生菌菌株可以帮助改善消化健康，减少炎症，并增强成年人的免疫力。

植物乳杆菌：这种益生菌菌株帮助成年人改善肠道健康并减少炎症。它还有助于改善成年人对营养的吸收。

重要的是要注意，益生菌的有效性因人而异，并且始终建议在开始服用任何新的益生菌补充剂之前咨询医疗保健专业人员。

老年人

干酪乳杆菌：这种益生菌菌株可以帮助改善肠道健康，降低感染风险，并改善老年人常见的认知功能。

重要的是要注意，益生菌的有效性因人而异，并且始终建议在开始服用任何新的益生菌补充剂之前咨询医疗保健专业人员。

天然益生菌

天然益生菌是活的微生物，可以在某些食物中找到，当以足够的量摄入时，它们还能提供健康益处。这意味着，通过咨询医生后，通过家庭疗法食物可以摄入构建健康身体所需的益生菌量。以下是一些天然益生菌的例子，如果您将它们纳入日常饮食中，它们确实会帮助您：

酸奶

酸奶是一种发酵乳制品，含有乳酸菌（如嗜酸乳杆菌和两歧双歧杆菌）的活菌和活性培养物。它确实有助于改善消化健康和增强免疫力。

克菲尔

开菲尔基本上是一种发酵乳饮品，含有多种活微生物，如开菲尔乳杆菌和乳双歧杆菌。开菲尔确实有助于改善消化健康，减少炎症，并且还具有增强免疫力的能力。

泡菜

泡菜基本上是一种韩国发酵蔬菜菜肴，由白菜和萝卜制成。它含有多种活菌，如植物乳杆菌和肠膜状明串珠菌。泡菜可以帮助改善消化健康，减少炎症，并增强免疫力。

味噌

味噌是一种日本发酵大豆酱，含有多种活微生物，如植物乳杆菌和两歧双歧杆菌。味噌可以帮助改善消化健康，并降低某些类型癌症的风险。

天贝

天贝也是一种发酵大豆制品，含有多种活微生物，可以帮助改善消化健康，并降低某些类型癌症的风险。它含有寡孢根霉和两歧双歧杆菌等微生物。

德国泡菜

这是一种在德国和欧洲其他地区流行的发酵白菜菜肴。它含有多种活微生物，如植物乳杆菌和肠膜状明串珠菌。这种益生菌有助于改善消化健康，减少炎症，并且以增强免疫力而闻名。

摄入天然益生菌确实有助于维持健康的肠道微生物组，这对于整体健康和构建健康的身体非常重要。

重要的是要知道天然益生菌的有效性可能因存在的微生物类型和摄入量而异。同样重要的是要注意，某些天然益生菌可能不适合患有某些健康状况或过敏症的人，因此在进行任何饮食改变之前最好咨询医疗保健专业人员。

结论

总结我们对益生菌的讨论。益生菌是有益微生物，可以改善肠道健康和个体的整体福祉。不同类型的益生菌对身体有不同的作用，可以为不同年龄段的人群提供不同的益处。有一些天然益生菌适用于不同年龄段，应在咨询医生后服用。

益生菌基本上是活的微生物，当它们以良好的数量摄入时，可以为主体提供某些健康益处。它们通过调节肠道微生物群、免疫系统以及肠脑和肠皮肤轴来发挥作用。

益生菌已因其在多种疾病中的潜在健康益处而受到研究，这些疾病主要包括消化系统疾病、免疫功能、心理健康，并且还显示出对皮肤健康的显著益处。据说益生菌在咨询医生后并以足够量摄入时被认为是安全的，但有些人可能会出现副作用。

无论何时您选择益生菌补充剂，重要的是要考虑菌株特异性、效力、活力和质量。无论是老年人还是想在孩子的饮食中添加益生菌，始终建议咨询医生。