香茅爪哇

什么是香茅爪哇？

Cymbopogon winterianus，通常被称为“爪哇香茅”，是一种多年生根状茎植物，原产于斯里兰卡和印度尼西亚。

香茅有纤维状的根。它有光滑、平坦的叶子，在节处无毛，生长高度超过 2 米。它属于禾本科（草类）。这种植物在北方邦、阿萨姆邦、古吉拉特邦、查谟和克什米尔邦、卡纳塔克邦、马哈拉施特拉邦、泰米尔纳德邦和西孟加拉邦都有种植。

将这种芳香草（香茅）的茎蒸馏后，即可获得精油。 这是全球肥皂、调味、香料和化妆品行业的重要来源。香茅油是印度大量生产的精油之一。

适宜气候

热带和亚热带气候最适合香茅生长。为了健康生长，它需要充足的水分和阳光。良好的降雨量，年均约 2000-2500 毫米，全年分布均匀，以及高大气湿度，对植物的生长、产量和油的质量都有积极影响。

已证明该植物可以在多种土壤类型中生长，但富含有机质的沙壤土最适宜。沙土和粘土含量高的土壤植物生长困难。该植物在 pH 值介于 5.8 至 6.0 之间时生长旺盛。

种植季节

尽管爪哇香茅种植可以在一年中的任何时间开始，但季风季节是最佳时期。应通过耕作和耙地使土壤准备好，达到细碎状态。种植时土壤应足够湿润。

爪哇香茅种植技术

1. 土地准备

通过深耕、交叉耙地粉碎土壤，并将田地分成 6 米长的侧边畦，并开挖灌溉沟，使土壤达到细碎状态。在进行最后一次耕作时，还应将充分混合的堆肥施入土壤。如果您想完全消除地上作物遭受白蚁侵扰的可能性，可以在完成地面准备后额外施用 20-25 公斤 BHC 粉。

2. 种植

由于减数分裂异常导致无法产生可育种子，这些物种只能进行营养繁殖。为此，将一龄或更老的植株挖出，分成每丛有两到三根分蘖的苗。种植苗之前，需要去除纤维状的根和叶子。据观察，一龄植株通常能产生 50 丛苗。

为了确保更好的成活，即使在没有浇水的情况下，这些苗也在季风开始时种植。据发现，适合种植的月份是七月和八月以及二月和三月。苗种植在地下 8 至 12 厘米深处。

3. 株距

苗应种植在 60 x 60 厘米的间距。然而，在土壤特别肥沃且气候条件有利于旺盛生长的地区，可以使用 90 厘米 x 90 厘米的间距。

4. 灌溉

爪哇香茅需要充足的水分才能健康生长并获得良好的叶产量。在湿度高且年降雨量为 200 至 250 厘米且全年分布均匀的地区，无需额外灌溉。但是，在种植的第一个月以及之后每五天一次，在旱季进行灌溉。

5. 施肥和施肥

总的来说，爪哇香茅需要大量的氮来良好生长。在印度东北部和印度北部的农业气候条件下，建议每年施用约 80-120 公斤氮/公顷。对于肥沃程度高的土壤，剂量可以减少。建议每年每公顷施用 40 公斤的磷（P）和钾（K）。分四次均匀施用氮肥是有益的；第一次应在种植后约一个月施用，后续三次在每次收获后一个月施用。对于缺乏营养的土壤，每公顷应施用约 200 公斤氮（N）和 80 公斤磷（P）。氮肥分五到六次施用。

6. 除草

香茅作物不应有杂草。由于灌木的生长方式，在植物建立和形成灌木之前，问题不严重。植物通过阻挡阳光来阻止杂草在附近生长。由于在新建种植园和每次收获后，杂草在行间生长，因此需要除草。在行间运行耕作机是一种经济高效的方法。

7. 收获

香茅植物是为了提取精油而种植的。虽然植物的所有部分都含有精油，但含量最高的是叶子。因此，只能采集叶子。使用锋利的镰刀在离地面 20 至 45 厘米处进行收获。一年中可收获的次数取决于植物的生长情况。在理想条件下，一年可收获多达 4 次。种植后约六个月，叶子即可收获。之后，第二次、第三次及更多次收获可在 2.5 至 3 个月间隔内进行。过早或过晚收获会影响油的质量。

此外，延迟收获会导致叶子干燥，从而减少油产量。收获时应保留叶鞘，只割取叶片。这是因为叶鞘中含有少量低品位油。最好避免开花，因为它会缩短植物的寿命并促进衰老。在第二年及以后，必须遵守相同的收获时间表。

爪哇香茅种植可连续生产 5 至 6 年，但在第二年和第三年产量达到顶峰，之后产量开始下降。建议在三到四年后移除种植，并与一些豆科植物进行轮作。在印度北部平原建议种植豇豆或太阳麻（Crotalaria 属），而在南部地区，马臀豆是一种非常好的轮作作物。

收益

通常，油含量基于鲜叶重量，为 1% 或更低。鲜叶产量因生长类型而异，第一年为 15-20 吨/公顷，第二年和第三年为 20-25 吨/公顷，之后下降。第一年产油约 100 公斤/公顷，第二年和第三年为 150 公斤/公顷。在理想条件下，可实现 200-250 公斤/公顷的油产量。

收获后的技术

蒸馏

为了更有效地回收精油并节约成本，将香茅通过蒸汽蒸馏。蒸馏设备包括产生蒸汽的锅炉、用于装载香茅的蒸馏罐、冷凝器和一些接收器或分离器。蒸馏罐也称为穿孔假底，由钢制成，在蒸馏过程中将香茅放置在其中。蒸汽从底部开口进入，蒸汽和油蒸气从顶部开口排出。一个可拆卸的盖子固定在蒸馏罐的顶部。它们装在带链条的穿孔笼子中，用于装卸香茅。可以使用链条滑轮系统将这些笼子放入蒸馏罐中。从蒸馏罐释放的油蒸气从顶部进入管式冷凝器，并在通过管式管道流动时冷却。冷凝后，油和水蒸气被送入接收器，在那里油与水分离，漂浮到顶部，然后被取出。

有时，采集的香茅中会发现死叶，应将其清除。较短的叶子从剩余（存活）的香茅中去除。因此，香茅较少，且设备打包的蒸馏罐均匀且紧密。此外，与未切割的香茅相比，切割香茅的产油量更高。通常在常压下，蒸馏从第一次冷凝开始，需要两到三个小时才能完成。在蒸馏的第一小时内，约收集了总油产量的 80%；第二小时约 19%；第三小时约 1%。蒸馏的第一小时产生了油中主要成分（包括香茅醛、香叶醇、乙酸香茅酯和香茅醛）的较高回收率。

对于无法承担购买锅炉的经济支出的小规模农民，可以使用 properly built 直接燃烧式蒸馏器。在这种情况下，将水倒入蒸馏罐的底部，作为锅炉。通过使用一个穿孔的假底，将香茅放在上面，锅炉中的水与蒸馏罐的其余部分隔开。香茅在静止状态下不与水接触。通过从下方用煤或木材加热蒸馏罐，油蒸气随着蒸汽被带走，而蒸汽则在穿过蒸馏罐上方的香茅时产生。这种直接燃烧蒸馏需要更长的时间，并且油的质量也较差。玻璃或铝是爪哇香茅油的理想储存材料。

香茅爪哇精油最重要的化学成分

香茅醛、香叶醇和香叶醇占香茅爪哇化学成分的大部分。

香茅醛

香茅醛是香茅爪哇的主要成分，占约 30-45%。它有助于驱虫，并赋予精油浓郁的柠檬味。

香叶醇

一种主要的化学成分，占精油的约 15-25%。它具有可爱、花香的香气，并以其抗菌和消肿特性而闻名。

香叶醇

最后，香茅爪哇油的放松、舒缓的香气归功于香叶醇，它占香茅爪哇油的约 10-20%。

香茅爪哇因其驱虫、预防疾病传播和促进放松等多种益处而有益，这得益于这三种化合物的各种特性。

由于环境因素（如温度、土壤质量、海拔和收获时间）的影响，精油的化学成分在批次之间可能有所不同。了解您正在使用的精油批次对于确保质量和成分的一致性至关重要。

用途

虽然香茅油在芳香疗法中有许多其他用途，但它最出名的是其天然驱虫能力。这种被称为爪哇香茅的精油气味浓烈、提神醒脑，并带有柠檬味。

由于其驱虫特性，该精油可以在加湿器或喷雾扩散器中有效使用。传统用途包括治疗肠道寄生虫、消化问题和月经不调。在中医中，它用于治疗风湿痛。据说香茅油在精神和身体上都有舒缓和提神的作用。它可用作按摩油，缓解肌肉和关节疼痛。香茅能够平衡和启发心灵。与柠檬油结合使用，它可能对心灵产生更强的振奋作用。

这种精油还经常用作各种产品中的香料，包括肥皂、皂片、洗涤剂、家用清洁剂、化妆品、杀虫剂等。

结论

爪哇香茅的芳香疗法吸引力和多样化的用途使其在许多不同行业中占有特殊的地位。这种草本植物已被证明在芳香疗法、驱虫剂甚至烹饪体验等多种用途方面具有多功能性。随着其受欢迎程度的不断提高，平衡利用其优势并保持其可持续性至关重要。凭借其迷人的香气和众多有益的用途，爪哇香茅无疑将继续被誉为一种植物奇迹。