富含水分的食物，以保持水分

保持身体水分充足对健康至关重要。但保持水分充足不仅仅是喝水。各种水果和蔬菜、一些乳制品、肉汤和汤都是富含水分的食物的例子。

缺水，可能由饮水不足引起，会出现低血压、心跳加速、头痛、皮肤问题和肌肉痉挛等症状。长期脱水还会导致器官衰竭等严重后果。

一般来说，专家建议每天饮用多杯水以满足您的补水需求。水是必不可少的，但也可以从食物中获取。通过食用各种健康的食物，可以在您的饮食中摄入大量的水。本文介绍了富含水分以帮助您保持水分的食物。

1. 西瓜

水分含量：92%

西瓜是最健康、最能补充水分的食物之一。一杯西瓜含有超过半杯水，一些纤维，以及镁、维生素C和维生素A等多种重要营养素。它的热量含量也相对较低，每杯仅46卡路里。

由于水分含量高，西瓜的能量密度极低。这意味着相当大量的西瓜含有很少的热量。西瓜也是番茄红素等强效抗氧化剂的绝佳来源。

西瓜是一种美味的零食或配菜，可以加入您的饮食中。沙拉也是用西瓜制作的流行菜肴。西瓜富含营养和水分，可以提供多种健康益处。

充足的水分对于正常的身体机能是必需的，包括调节体温、促进器官正常功能、将营养物质输送到细胞以及保持警觉。

食用富含水分的食物可能有助于为您的身体提供最佳运作所需的水分。西瓜是日常补水的一个绝佳选择，因为它主要由水组成。

2. 草莓

水分含量：91%

草莓是一种极具补水作用的水果。草莓的水分含量很高（约91%），因此食用它们可以增加您日常的饮水量。

它们是抵抗疾病的抗氧化剂和纤维的极佳来源，以及锰、维生素C和叶酸等维生素和矿物质。经常食用草莓已被证明可以降低炎症，这可能有助于预防心脏病、糖尿病、阿尔茨海默病以及多种癌症。

草莓是一种很容易加入您饮食中的食物。它们也为卷饼和三明治增添了独特的风味。

3. 哈密瓜

水分含量：90%

哈密瓜是一种营养丰富且水分含量高的水果。一杯哈密瓜含有两克纤维和大量水分，有助于您感到饱腹并减少食量。哈密瓜可以打成莎莎酱、酸奶、冰沙和沙拉。它也是早餐的绝佳配菜。

4. 桃子

水分含量：89%

桃子是一种高度补水且营养丰富的水果。其水分含量约为90%。它还含有钾、维生素A、维生素C和B族维生素。除了富含水分、纤维和抗氧化剂外，桃子还含有多种维生素和矿物质，可能有助于补水。

由于桃子富含纤维和水分，它们非常令人满意且热量低。桃子很容易加入您的饮食中。它们经常被加入沙拉和冰沙中。

5. 橙子

水分含量：88%

橙子是抗氧化剂、纤维、水和其他矿物质的绝佳来源。它们还可以帮助预防肾结石和其他多种疾病。一个橙子含有纤维、多种营养素和118毫升水。它包含钾和维生素C，可以增强您的心脏和免疫系统。

橙子富含类黄酮，这是一种抵抗疾病的抗氧化剂，通过降低炎症来防止细胞损伤。橙子高水分和高纤维的含量有助于您长时间感到饱腹，从而帮助您控制食欲。每天食用柑橘类水果（如橙子）也有助于预防肾结石。

6. 脱脂牛奶

水分含量：91%

脱脂牛奶高度补水且营养丰富。它含有钾、钙、核黄素、维生素B12、磷和维生素A。它主要由水组成。牛奶价格便宜且随处可见，很容易加入您的饮食中。

7. 黄瓜

水分含量：95%

黄瓜是另一种营养丰富且补水的食物，应将其纳入您的饮食中。它们主要由水组成，但它们也含有少量的钾、镁和维生素K等营养素。

黄瓜是热量最低且水分含量高的蔬菜之一。黄瓜热量低，因此您可以大量食用而不会显著增加卡路里摄入。这有助于您控制体重。黄瓜很容易添加到您的饮食中。然而，它们经常被添加到沙拉和三明治中。

8. 生菜

水分含量：96%

生菜除了高水分含量有助于保持水分外，还提供了一些关键矿物质和纤维。72克生菜含有超过59毫升的水和一克纤维。此外，它还提供您每天所需的叶酸的5%。

叶酸对孕妇至关重要，因为它能保护大脑的神经管免受出生缺陷的影响。此外，生菜还含有大量的维生素K和A，这两种维生素都与免疫系统和骨骼健康有关。

9. 肉汤和汤

水分含量：92%

肉汤和汤富含水分，因此是添加到您的饮食中以保持水分的绝佳食物。由于肉汤和汤水分含量高且热量低，经常食用它们也有助于减肥。

几项研究表明，在主菜前食用汤的人，通过减少卡路里摄入，减少了总的每日卡路里摄入量。西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇和番茄等蔬菜都可以添加到肉汤和汤中，以显著提高其营养价值。

10. 西葫芦

水分含量：94%

食用西葫芦可以提供大量的营养和水分。它对您的整体健康有益，并能帮助您保持水分。西葫芦，也称为夏南瓜，是一种富含纤维、锰、钾、镁以及维生素A、C和K的蔬菜。

此外，它还含有叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，可能有助于防止体内DNA退化。一杯（124克）切碎的西葫芦含有90%以上的水分和1克纤维。这两个元素都非常有助于保持饱腹感。您可以将西葫芦作为配菜或单独食用，或将其添加到炒菜、汤和沙拉中。它也可以切成条状，用作“面条”代替意大利面。

11. 芹菜

水分含量：95%

在饮食中食用芹菜非常有益且能补充水分。这种酥脆、浅绿色的蔬菜富含纤维，且蛋白质和碳水化合物含量低。它还含有钾、叶酸以及维生素A和K。

芹菜也是一种很棒的零食。将其添加到沙拉和汤中，或搭配低脂蘸料，如希腊酸奶或鹰嘴豆泥，食用芹菜条。

12. 原味酸奶

水分含量：88%

原味酸奶水分含量高。它是蛋白质、水分以及多种重要维生素和矿物质的绝佳来源。除了潜在的保湿效果外，它还有许多其他健康益处。

一杯（245克）原味酸奶含有超过75%的水分。此外，它还含有多种被证实有助于骨骼健康的营养素，包括维生素和矿物质，如钾、磷和钙。

规律食用酸奶已被证明有助于减肥；这主要是由于其高蛋白质和高水分含量具有抑制食欲的特性。

避免食用风味酸奶，因为它含有不健康的添加糖，可能导致糖尿病、心脏病和肥胖等问题。

13. 西红柿

水分含量：94%

西红柿水分含量高。此外，它们还提供大量的维生素和矿物质，包括增强免疫力的维生素A和C。西红柿还富含纤维和一些抵抗疾病的抗氧化剂，如番茄红素。

煮熟的西红柿可以通过多种方式食用，包括汤和酱汁。它们也经常被添加到莎莎酱和沙拉中。

14. 彩椒

水分含量：92%

彩椒是另一种对您的健康非常有益的蔬菜。由于其高水分和矿物质含量，特别是维生素C，彩椒可能提供多种健康益处。

由于水分含量高，每杯彩椒仅含46卡路里。您可以将彩椒以多种方式纳入您的饮食中。它们可以被炒、用于酱汁，或在沙拉中生吃。

15. 菜花

水分含量：92%

菜花含有大量的水分、纤维和矿物质。它也是一种极好的低水分谷物替代品。此外，菜花含有超过十五种不同的维生素和矿物质，包括胆碱。胆碱是维持大脑功能和新陈代谢所必需的营养素。菜花可以用来制作菜花披萨饼底，或切成“米饭”。

16. 卷心菜

水分含量：92%

食用卷心菜可能对您的健康有多种益处，包括补充水分。在十字花科蔬菜中，卷心菜非常健康。虽然它的卡路里较低，但富含矿物质和纤维。它还富含叶酸、维生素C、维生素K以及多种微量矿物质。

维生素C是一种众所周知的抗炎剂，已被证明可以降低患糖尿病和心脏病的风险。卷心菜还有助于预防包括肺癌在内的多种癌症。通常，卷心菜是通过发酵制成泡菜。由于卷心菜水分含量高，有助于消化。

17. 西柚

水分含量：88%

西柚是一种营养价值很高的柑橘类水果，具有多种健康益处。半个西柚（123克）含有近半杯（118克）的水，有助于您满足日常饮水需求。此外，西柚富含纤维、抗氧化剂以及多种维生素和矿物质，如叶酸、钾和维生素A。

半个西柚（123克）含有您每日所需维生素C的120%，维生素C可以增强免疫系统。根据多项研究，食用西柚有助于降低血压、胆固醇和血糖水平，同时也有助于减肥。

18. 椰子水

水分含量：95%

椰子水因其高电解质和高水分含量而有助于保持水分。其高水分含量伴随着高浓度的电解质，如钾、钠和氯。

根据研究，椰子水可能有助于补水。而且因为它含有电解质，所以被认为有助于运动后的恢复过程。椰子水是一种比市售运动饮料更健康的选择，运动饮料有时会添加糖和其他有害化学物质。

19. 茅屋奶酪

水分含量：80%

茅屋奶酪是另一种营养丰富且补水的乳制品。此外，每杯（225克）茅屋奶酪含有25克蛋白质。其高蛋白质和高水分含量极大地增加了其饱腹感，这可能有助于您减少饥饿感。

仅一杯（225克）茅屋奶酪就拥有出色的营养成分，包括您每日所需磷的36%、钙的19%和硒的31%。茅屋奶酪很容易加入您的饮食中。您可以搭配煎蛋卷食用，拌入沙拉，与水果搭配，或用作涂抹酱。

结论

保持水分充足对您的整体健康至关重要。健康专业人士普遍认为，您应该每天饮用多杯水以满足您的补水需求，但我们经常忽略食物中的水分含量。

虽然喝水很重要，但通过食用各种富含水分的食物，您可以获得大量的水分。只要您食用大量富含水分的食物，并在感到口渴时喝水，您就能保持水分充足。