饮食失调:当食物开始吞噬你

17 Mar 2025 | 4 分钟阅读

吃完饭后你感觉如何?满足?太饱,甚至可能感到内疚?一个对食物有异常关注的人通常患有饮食失调症。饮食失调症患者通常会有严重、持续且有害的与食物相关的想法和行为,因此,他们可能会吃得过少或过多。

Eating disorder: when food starts eating you

任何与饮食习惯相关的紊乱都称为饮食失调症。它通常与行为和心理问题有关,如情绪问题和令人痛苦的想法。饮食失调症不是生活方式问题。相反,它是一种影响个人社交和身体健康的严重疾病。许多健康并发症,如心脏和肾脏问题,都与饮食失调症有关。众所周知,暴饮暴食的人会失去吸收食物营养的能力,因此,他们会遭受肥胖等问题。

三大主要饮食失调症

  1. 暴食症
  2. 神经性贪食症
  3. 神经性厌食症

暴食症患者即使已经吃饱了也会继续吃。他们吃完后会感到极度不适,但却无法控制。由于他们的暴饮暴食习惯,他们通常会在之后感到后悔和痛苦。暴饮暴食是肥胖的危险因素,并可能导致体重增加。

如果一个人在暴食后出现清除行为,这种情况就称为神经性贪食症。神经性贪食症患者可能通过呕吐、使用泻药、过度运动甚至禁食来清除过多的热量。因为他们弥补了额外的热量,所以他们通常能将体重维持在正常范围内。然而,神经性贪食症也可能导致胃肠道疾病和心脏异常。

另一方面,神经性厌食症与暴食症和神经性贪食症相反。患有神经性厌食症的人几乎不吃东西。即使他们体重严重不足,他们也可能认为自己超重。在三种饮食失调症中,它是最不常见的,但通常是最致命的。

饮食失调症的病因尚不清楚。这种复杂的疾病之一可能因一个人的环境、文化、精神和情绪健康、基因和家族史而发展。许多饮食失调症患者可能不认为自己需要治疗。因此,家人和朋友可以提供很大的帮助。治疗方案是根据每位患者的需求制定的。言语治疗、饮食指导和药物治疗是一些例子。

情绪化进食

当人们不是因为饥饿而是因为情绪而进食时,这被称为情绪化进食。每个人都有过因为无聊而吃掉整袋薯片,或者为了准备一次重要的考试而一块接一块地吃饼干的经历。然而,当情绪化进食频繁发生时,尤其是在不知不觉中进行时,它会对体重、健康和整体福祉产生影响。

Eating disorder: when food starts eating you

许多人没有意识到进食与我们的情绪之间的联系。然而,通过了解情绪化进食的原因,人们可以采取行动来改变它。

当人们感到沮丧、孤独、抑郁、焦虑或无聊时,他们经常会求助于食物。日常的小压力会导致一个人为了寻求慰藉或转移注意力而转而进食。然而,情绪化进食也可能与积极的情绪有关,例如情人节一起享用甜点的浪漫,或者节日盛宴的喜悦。

人们会养成情绪化进食的习惯:一个在取得重大成就后得到糖果的孩子,成年后可能会继续用食物作为奖励。当一个孩子因为哭泣而得到饼干时,他可能会开始将饼干与安慰联系起来。

情绪化进食倾向很难“戒掉”。但这是可能的。而这一切都始于认识到正在发生什么。为了管理情绪化进食,需要找到替代食物作为应对机制的方法。

例如,你每天放学回家后会立刻去厨房吗?停下来想一想你是否真的饿了。你的肚子是否咕咕叫。你是否难以集中注意力,或者你是否很烦躁?如果这些症状表明饥饿,请选择健康的零食来缓解直到晚餐。

没有真正的食欲?想想为什么放学后进食才刚刚成为一种习惯。然后尝试改变这种模式。花几分钟时间从一天的一个阶段过渡到另一个阶段,而不是一进门就吃饭。回顾一天中发生的事情。认识你的反应:你快乐吗?感恩吗?兴奋吗?生气吗?担心吗?嫉妒吗?失落吗?