茶匙与汤匙的区别

17 Mar 2025 | 6 分钟阅读

在每家厨房里,都有堆积如山的银器。用于用餐的叉子、勺子和刀具套装被称为餐具。餐具类别中有两种独立的勺子:茶匙和汤匙。

汤匙比茶匙大得多,可以容纳高达 15 毫升,或 1/2 液量盎司,而茶匙的最大容量为 5 毫升,或 0.16 液量盎司。因此,每种都有其独特的用途。它们的大小是两者之间差异的主要组成部分。

这两种勺子之间的大小差异——茶匙较小,汤匙较大——是区分它们的最简单方法。当然,这不包括汤勺、甜点勺等。

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

除非包含咖啡勺,否则茶匙通常是标准餐具中最小的勺子。正如其名称所示,茶是它的主要用途。它是用于搅拌和在茶、咖啡等热饮中加糖的勺子。如果不存在甜点勺,一些食物,包括甜点,也可以用茶匙食用。

勺子的历史

刀和勺子都有悠久的历史。关于勺子使用可以追溯到古代的假说得到了大量证据的支持。古代文明中制造勺子的材料有象牙、黄金、白银、骨头、木头和石头。

根据多份古代文献和手稿,勺子的使用可以追溯到几千年前的埃及、印度和中国。每个世纪都会带来许多不同的设计变革。然而,现代勺子有一个短的椭圆形碗,末端是球形的柄。直到 1700 年代才开发出现代勺子设计,并在几十年内获得了广泛的普及。

由于勺子使人们更容易准备、供应和食用多种食物,人类发明了勺子等工具。他们设计了 50 种不同的勺子,每种勺子都有特定的用途,例如进食或准备食物。勺柄和勺头是勺子的两个主要部分。勺头的空心部分用于盛放要盛放的物品,由勺柄固定。

勺子类型

鉴于它们具有不同的用途,勺子有各种风格、尺寸和形状。对于不同的产品、烘焙和测量,总有合适的勺子。尽管存在许多具有不同功能的勺子类型,但此处仅提及一些。最著名的是:汤匙、茶匙、糖勺、甜点勺、饮料勺、咖啡勺、服务勺。

汤匙

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

汤匙最早是在文艺复兴时期发明的。汤匙是一种用于盛放或食用食物的大勺子。例如,在烹饪中用作体积测量。在每一本食谱中,它是烹饪中最关键的一步。

一汤匙代表 15 毫升。此外,它相当于 3 茶匙、1/16 杯和 1/2 液量盎司。然而,一些澳大利亚的测量标准称,一汤匙相当于 20 毫升(ml),或四茶匙,这比美国认为的 15 毫升标准略多。

一汤匙大约相当于一把标准的普通大餐勺。一把典型的汤匙含有 6 到 9 克干物质。用汤匙舀取的任何物质的重量都不能准确测量。此外,它还用于测量液体物质。我们在日常生活中经常使用茶匙。它是我们餐具中最重要的组成部分。它是最典型、最常用的家居用品。

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

大量汤匙是通过冲压机生产的。这种特殊的勺子是为了选择合适的食物份量而制造的。我们通常用这种勺子盛放食物,包括汤、谷物和其他食物。如今,富裕家庭为每个成员都有私人汤匙。汤匙一词在食谱中偶尔会缩写为 tbsp。

茶匙

茶匙属于勺子组中尺寸较小的一种。当茶的受欢迎程度超过所有其他饮料时,“茶匙”一词首次出现在大英殖民帝国时期。

茶匙大约可以装 2 毫升,这是一种较小的勺子。通常,茶匙的体积为 2.0 至 7.3 毫升。一把典型的茶匙含有 2 到 3 克干物质。然而,在厨房中用作测量工具时,它相当于 1/3 汤匙。在美国的测量标准中,1 液量盎司等于 6 茶匙,而 1/3 杯等于 16 茶匙。在食谱中,“teaspoon”一词可以缩写为“tsp”。

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

通常,茶匙用于食用各种菜肴、添加和混合糖、搅拌茶或咖啡等热饮,以及(例如:酸奶、蛋糕、冰淇淋等)。人们通常使用茶匙作为测量液体药物的常用方法。茶匙的头部通常是椭圆形,有时是圆形,由瓷器制成。此外,茶具经常配有茶匙。

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

茶匙有各种尺寸和形状,包括甜点勺(比茶匙稍大)、吧勺(与茶匙尺寸相同)、咖啡勺(比茶匙小)、橙子或葡萄柚勺,以及冰茶勺(它们有长柄,用于吃冰淇淋)。

转换表

这是一个转换图表。对于烘焙和烹饪,这些测量至关重要。

汤匙茶匙美国液量盎司毫升
1 汤匙3 茶匙1/16 杯½ 盎司15 毫升
2 汤匙6 茶匙1/8 杯1 盎司30 毫升
4 汤匙12 茶匙1/4 杯2 盎司59.15 毫升
8 汤匙24 茶匙1/2 杯4 盎司118.29 毫升
12 汤匙36 茶匙3/4 杯6 盎司177 毫升
16 汤匙48 茶匙1 杯8 盎司237 毫升

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

汤匙与茶匙:有什么区别

  • 尺寸是茶匙和汤匙之间的主要区别。与茶匙相比,汤匙的尺寸更大。
  • 茶匙是在英国殖民时期创造的,而汤匙是在文艺复兴时期创造的。
  • 茶匙是一种用于在茶和咖啡等饮品中搅拌糖的餐具,而汤匙是一种最适合进食的餐具。
  • 在测量中,茶匙通常缩写为“tsp”,而“tbsp”表示每汤匙的测量量。
    Difference Between Teaspoon and Tablespoon
  • 茶匙的容量为 5 毫升,而汤匙的容量为 15 毫升,是其三倍大。
  • 这些勺子可以用于各种目的。例如,茶匙用于测量少量或微量的盐、糖、香料和香草,以及用于搅拌液体。汤匙通常用于进餐,并作为盛食用具。
  • 茶匙的标准长度范围为 5 到 4.5 英寸,而汤匙的标准纵向尺寸范围为 5 到 6 英寸。

茶匙和汤匙之间的比较

Difference Between Teaspoon and Tablespoon
比较基础茶匙汤匙
缩写Tsp,或 tspnTbsp
定义一种小勺子,通常用于食用特定菜肴、搅拌热饮和加糖。一种用于盛放食物的大勺子。
大小
数量5 毫升15 毫升
用途通常用于盛放或食用谷物或其他食物。通常用于搅拌热饮或加糖。

简而言之

为什么了解汤匙和茶匙的区别很重要?虽然它们都是非常小的计量单位,但汤匙是茶匙的三倍大!

在遵循食谱时,准确掌握所有比例至关重要,尤其是在烘焙时,否则您的成品可能会不尽如人意。意外使用错误的量勺可能会导致食物过咸或甜点乏味。

Difference Between Teaspoon and Tablespoon

汤匙用于盛放和食用各种食物,如谷物,而茶匙用于搅拌茶或咖啡等热饮,以及添加糖。茶匙容量为 5 毫升,而汤匙容量约为 15 毫升。

因此,三茶匙实际上等于一汤匙。这主要就是汤匙和茶匙的区别所在。


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