有机牛奶与常规牛奶的区别2024年8月31日 | 阅读 3 分钟 牛奶是世界上最有营养的饮品之一,富含维生素、营养素等。它在世界各地都被饮用,并在市场上常见两种不同形式:有机和无机。虽然这两种牛奶都来自奶牛,并且营养价值相同,但它们彼此之间存在差异。让我们看看它们是如何不同的! 有机牛奶有机牛奶是指在自然环境中,以天然草料和植被为食的奶牛产出的牛奶。它们吃的草料不经过肥料或化学品处理。这些奶牛也不注射激素或抗生素来提高产奶量。简单来说,从在没有人工添加剂、补充剂或治疗的自然环境中饲养的奶牛身上获得的牛奶称为有机牛奶。 根据美国农业部(USDA)的标准,有机牛奶应来自符合以下条件的奶牛场:
此外,有机牛奶比常规牛奶更天然、更安全,保质期也更长,因为它经过巴氏杀菌,其中采用超高温处理,将牛奶在 138 摄氏度加热 2 到 4 秒。 常规牛奶常规牛奶是指在牛棚里饲养的奶牛产出的牛奶,它们以经过化学品和肥料处理的草料或植被为食。这些奶牛不在自然环境中饲养,并且经常被注射激素、抗生素并给予补充剂以提高产奶量。因此,它们的牛奶可能不如有机牛奶天然和安全。常规牛奶的味道不如有机牛奶浓郁和奶味足。它也比有机牛奶便宜,保质期也比有机牛奶短。 根据以上信息,有机牛奶和常规牛奶之间的一些主要区别如下:
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